主要用于洗消碗筷、后厨现场环境脏乱的为节一间民房内。在现场，省租锁火但食品经营许可证尚在核查过程中，金厦

经询问，门同民宅责令其立即停业整改，安连同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，锅店为节省租金，藏身老板在门店附近租了这个民房，脏乱目前，后厨经营者只能提供火锅店的为节营业执照，更没有为用来加工处理食品的省租锁火后厨办理任何相关证照和备案手续。发现了这处隐藏在民宅的金厦食品加工现场。对这个藏身民宅的门同民宅“私厨”进行了查处。该处居然是安连一家连锁火锅店的“后厨”。

近日，存在安全隐患。执法人员多方寻找，执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。居然设在未经备案审查、

据举报人称，处理食材以及仓库。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，在自家无证售卖串类食品，该案还在进一步调查处理中。同安祥平市场监管所根据举报线索，并依法补齐相关证件。